昨日、3月15日に「鳩山ジャージャー麺の店 麺処 なおさん」という鳩山ニュータウンに
新規オープンしたらーめん屋さんに行ってきました。
内装と外装は店主さんがD.I.Yで改装されたのですが、お店の表の建具をお世話になっていま
す。
建具は檜の柾目ですっきりした感じです。
ちょうどお昼前に行ったのですが満席でお店は賑わってました。
食べたのは「鳩山ジャージャー麺」です。普通のラーメンや他の中華のメニューもあります
が、やはりお店の看板メニューは「鳩山ジャージャー麺」なのでこれを食べねばと思い迷い
なく注文しました。
鳩山ジャージャー麺はこんな感じです。
麺の上に甘辛肉のたれときゅうりやネギがのっているシンプルな感じです。
鳩山産の豆を使用しているみたいです。
盛り方は普通のを注文したのですがボリュームもあって甘辛のたれがおいしかったです。
食べ進めてラー油をかけて食べると、また違った味わい方ができます。
肉みその甘辛のたれはご飯にもすごく合うと思います。単品でライスもメニューにあるので
是非、試してみてください。